旅遊管理專業財務管理課程教學改革探析論文
摘要：目前，大多數高校的旅遊管理專業將《財務管理》課程作為專業必修課，幫助學生掌握旅遊企業財務知識，更好地進行旅遊管理相關的理財規劃和決策。但是課程的設定缺乏針對性，尤其是在教材選擇、課程規劃、教學實踐等方面都存在不足，與旅遊管理綜合性人才培養相脫節，據此，針對旅遊管理專業特點，提出微課設定、實踐模擬教學、翻轉課堂等教學改革手段。
關鍵詞：旅遊管理；財務管理；教學改革
中圖分類號：G4文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.35.069
人民生活水平的提升帶動了旅遊業的快速發展，也對旅遊企業提出了更高的要求。越來越多的旅遊企業認識到想要在行業保持領先地位，必須重視理財能力。大多數高校的旅遊管理專業將《財務管理》課程作為專業必修課，幫助學生在學習旅遊專業知識的同時，能夠熟練掌握理財能力，滿足企業全方位的旅遊財務管理需要。但是，目前《財務管理》課程並沒有單獨針對旅遊管理專業特點來開設，仍然存在嚴重缺陷，難以達到旅遊財務管理的教學目標。
1旅遊管理專業《財務管理》教學存在的問題
1.1教學定位不清晰
《財務管理》是管理學科體系中的重要專業課，包括財務預測、決策、預算、控制和分析的相關知識，公式和專業術語繁多，具有邏輯性、連續性、複雜性等特點。旅遊管理專業學生學習《財務管理》的前提是具備一定的邏輯數學應用能力和理性思維判斷能力，並將《會計學》、《經濟法》等關聯學科的知識作為前提和基礎，同時，結合旅遊企業的實際情況講解具體的財務問題，培養學生的旅遊財務管理思維。但實際中，旅遊管理專業的《財務管理》教學定位並不清晰，沒有將旅遊專業和會計專業的教學進行區分。由於旅遊管理學生大多是文科出身，側重於感性思維，對數字判斷不太敏感，學習過程中涉及相關的會計學系列課程比較少，因此，不少學生對財務管理的基本概念和原理難以理解，無法掌握核心的資金時間價值和風險的重要含義，以至於在整個學習中處於被動狀態。
1.2缺乏針對旅遊企業編撰的教材
旅遊行業發展迅猛，理財對於旅遊企業的重要意義日益凸顯。旅遊管理專業所培養的人才應該具備在旅遊企業中進行財務規劃和決策的能力，促使企業更好地運營資金，實現經營績效。我國高校的旅遊管理專業對《財務管理》課程教學定位不清晰，目前市場上並沒有出版針對旅遊企業編撰的教材。有些學校或者出版機構發行了相應的配套教材，但大多以會計專業的財務管理教材作為模版，按照流通企業“籌資—投資—營運—分配”一系列典型的.財務活動進行編撰，沒有把握旅遊企業與一般流通企業的本質區別。教材的案例主要列舉了一般流通企業的購銷存業務，沒有針對性地涉及酒店或旅行社等旅遊服務行業，致使學生缺乏興趣，產生疏離感。由於缺乏合理的刪減導致教材的內容過於繁雜，特別是投資和證券決策部分的大量複雜公式和運算使學生難以理解，產生厭倦和自卑情緒，無法以積極的態度投入後續更好的學習。
1.3教學方式單一
在講授《財務管理》課程時，許多高校採用教師主講的方式，雖然在授課過程中結合多媒體課件，使用音訊、影片和插圖輔助教學，能夠有效增加課堂的資訊量，同時增強學生的直觀感受、加深理解。但是總體而言，教師側重講授的方式十分單一，缺乏師生互動。《財務管理》課程專業性強、邏輯嚴謹、運算繁多而枯燥，單純由教師講授勢必使學生產生牴觸情緒，很難集中精力投入到課程的學習中。單一的教師主講方式無法使學生認識到財務管理對於旅遊管理的重要性，甚至以為財務預測、財務分析等行為與旅遊企業完全脫節，導致教學效果差。
1.4缺乏模擬實踐教學
《財務管理》課程具有很強的實踐性，會計專業在《財務管理》課程理論教學的基礎上，安排了適合的模擬實驗或案例分析。學生在理解專業知識的基礎上，能夠透過設計或分析案例、模擬財務實訓提高知識理解能力和實踐操作能力，真正地分析和解決財務問題。使其所掌握的財務管理基本理論在會計實踐中得到鞏固和完善。透過財務管理實驗，學生在模擬企業環境下獨立進行操作，對企業財務管理工作有了更進一步的認識。旅遊管理專業的《財務管理》課程缺乏相應的旅遊企業模擬實驗和案例分析。學生一直進行枯燥乏味的理論學習，缺乏與專業相一致的實踐學習，不能檢驗學生對所學的財務管理專業理論和方法的掌握及運用情況，難以激發學生的學習興趣，提高學生對財務管理知識的應用能力。無法體會到該課程的應用價值，不利於理論知識的理解、吸收。
2旅遊管理專業的《財務管理》課程教學改革途徑
2.1結合旅遊管理的專業特點正確定位教學目標
旅遊管理專業側重於旅遊理論和實踐的學習，在《財務管理》教學中，應當將課程教學目標定位為講授旅遊企業的理財活動，培養高素質的複合型旅遊財務管理人才。教學目標在於讓學生熟練掌握財務管理技能，明確財務管理對於旅遊企業的重要意義，對服務和發展我國的旅遊事業所起的關鍵作用。由於旅遊管理專業學生理性思維較差，專業基礎薄弱，教師需要提前幫助學生梳理和回顧相關的基礎知識，特別是專業性較強的會計學知識。在實際教學中，根據旅遊管理專業自身的特點設計教學內容，將重要的時間價值、風險價值、籌資決策、投資決策等分為具體的專案模組，結合旅遊管理的實際案例，進行專案化設計和教學。而對於旅遊企業較為少見的財務分析、營運資本決策等內容進行簡單的介紹，不需要深入講解。
2.2加強專業教材建設
目前我國市場上並沒有出版針對旅遊企業編撰的《財務管理》教材，旅遊專業的財務管理教材內容大多與旅遊管理專業的實際理財情況不一致。在正確定位旅遊專業《財務管理》教學目標的基礎上，結合我國旅遊企業發展形勢和專業人才培養目標，強化旅遊管理專業理論教材和案例教材建設。在編寫時，應該將旅遊企業發展動態和旅遊的理財成果體現於教材中，將晦澀枯燥的專業術語與旅遊管理的實際業務相聯絡，呈現全新的編寫風格。例如財務預算的案例編寫應與實際的旅遊規劃和線路相一致，時間價值可以透過旅遊分期付款來介紹，將知識性和趣味性融為一體，讓學生在旅行中學習如何更好地進行預算的控制與執行。根據教學內容保證案例的動態更新，使學生意識到財務管理並不是枯燥的數字運算，而是與旅遊實踐聯絡緊密的趣味遊戲，激發主動學習的熱情和積極性，有效提高學習效果。endprint
2.3使用多元化的教學手段
在講授《財務管理》課程時，教師應該充分利用現代資訊手段。例如透過網路課堂預先介紹課程的核心內容，提醒學生查詢資料，做好課前的準備和預習。由於課程的專業性較強，公式和運算多，學生的預習效果較差，這就需要教師適當增加案例教學和互動教學。為了體現時效性，教師需要實時更新的旅遊企業案例。在課堂中增加學生討論和換位思考的時間，讓學生儘量在課堂上透過各種教學方式理解重要概念以及重要方法的應用。可以使用微課重點介紹一些難以理解的理財問題，針對難題反覆探討、深入研究。微課主要針對教師在教學中的營運資金等教學重點問題進行設定，包括微課的選題、設計、製作和後期修改等一系列工作，明確簡單的教學目標，突出主題。透過前期影片製作上傳到線上課堂使學生能夠做到課前充分預習，再透過教師課堂引導式的講解使學生能夠集中精力理解，滿足學生多樣化的需求，提高學習積極性。對於資訊量較大的投資、籌資等問題可以透過翻轉課堂來解決。翻轉課堂和微課的模式雷同，但是錄製影片的資訊量更大，時間更長，需要學生在課前仔細觀看教師上傳到網際網路的影片課程，並查閱相關資料，線上和同學充分討論，努力做到課前充分理解知識。由於課堂時間有限，教師不再利用課堂時間講解基本的知識點，而是透過課堂和學生進行充分的討論和交流來解決難以理懂的問題，保障學生學習的主動性和積極性，不在課堂中留下疑問。
2.4推動旅遊管理專業的財務管理實踐教學
財務管理側重於實踐性，旅遊管理專業的同學往往缺乏財務管理實踐。強化財務管理理論教學與實踐相結合是培養旅遊企業財務管理複合型人才的關鍵。學校應該模擬真實的旅遊企業環境，提供財務管理實踐教學崗位，幫助學生設定財務角色和分配崗位工作，加強財務理論與實踐的銜接。實踐教學能夠有效提高學生的財務實踐能力，培養高素質的應用技術型人才。具體可以透過構建實踐課程教學平臺以及校外的專業實習完成。例如，建立證券投資模擬實驗幫助學生學習證券投資的理論知識，讓學生透過證券投資軟體實施買賣證券的交易。建立財務決策支援系統幫助學生深入系統地進行投資決策，培養重要的財務管理專案處理能力。在旅遊專業學生的實習過程時，應該強調財務管理專案的實踐性，特別是將旅遊規劃與財務管理有機結合。透過體驗真實的實踐環境，使學生提高綜合素質。
參考文獻
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